Υλικά για τη ζύμη:
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά για το γλάσο στον κάδο και ρυθμίζουμε για 5 λεπτά, στους 100° C, ταχύτητα 4.
Όταν κλείσει ο χρονοδιακόπτης αφαιρούμε δύο ποτήρια νερού (όχι πολύ γεμάτα) από το γλάσο και βάζουμε το ένα στη συντήρηση του ψυγείου και το άλλο στην κατάψυξη. Στη συνέχεια ρίχνουμε στον κάδο πάνω από το γλάσο το αλεύρι και το μπέικιν και το απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια του γλάσου.
Πάνω από το αλεύρι βάζουμε τα αυγά και αναμειγνύουμε 1 φορά, ταχύτητα 7 για 10 δευτερόλεπτα. Αδειάζουμε σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 έως 30 λεπτά σε μέτριο φούρνο.
Όταν το βγάλουμε από το φούρνο, περιχύνουμε το κέικ όπως είναι, μέσα στη φόρμα με το γλάσο που φυλάξαμε στη συντήρηση και όταν το βγάλουμε από τη φόρμα, το περιχύνουμε με το γλάσο από την κατάψυξη.