Πέμπτη, 6 Ιουνίου 2013

Χρωματιστό ρύζι - Πώς το φτιάχνω!




Αναρωτιέστε πώς θα φτιάξετε χρωματιστό ρύζι; Εδώ θα βρείτε τη συνταγή!
Το χρωματιστό ρύζι χρησιμοποιείται ευρέως στους γάμους!


Τι θα χρειαστείτε:

  • Ρύζι (όσο πιο λευκό τόσο πιο καλό - το σκούρο ρύζι δεν θα μπορέσει να βαφτεί)
  • Χρώμα ζαχαροπλαστικής
  • Λεκάνη (κατά προτίμηση μεταλλική ή γυάλινη - η πλαστική μπορεί να βάψει)

Εκτέλεση:

  • Απλώνουμε το ρύζι σε μια λεκάνη
  • Ρίχνουμε λίγο νερό
  • Ρίχνουμε μερικές σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής
  • Το ανακατεύουμε να πάει παντού το χρώμα ομοιόμορφα
  • Το βγάζουμε μόλις πάρει την απόχρωση που επιθυμούμε
  • Το ψήνουμε στο φούρνο (χωρίς νερό) για περίπου 30 λεπτά μέχρι να στεγνώσει πολύ καλά!
  • Αν δεν θέλουμε να το στεγνώσουμε στο φούρνο, μπορούμε να το απλώσουμε σε εφημερίδες (παχιά στρώση για να μην περάσει το χρώμα από κάτω) για περίπου 24 ώρες

Έτσι έχουμε πολύ απλά χρωματιστό ρύζι!
Κόστος 4 κιλά χρωματιστό ρύζι  λιγότερο από 10 ευρώ!

2 σχόλια:

  1. ΒΑΝΑ ΜΟΥ ΠΟΛΥ ΟΜΟΡΦΑ ΒΑΦΕΤΑΙ ΚΑΙ ΜΕ ΧΑΡΤΙ ΓΚΟΦΡΕ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Για το χαρτί γκοφρέ δεν το ήξερα, όμως πιστεύω ότι θα αργεί να στεγνώσει το ρύζι. ΄Ετσι δεν είναι?

      Διαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...