Σάββατο, 1 Μαρτίου 2014

Νηστήσιμες τυρόπιτες κουρού



Γίνονται  τραγανά και πολύ νόστιμα.


ΥΛΙΚΑ

 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 φλυτζ. του τσαγιού  πορτοκαλάδα με ανθρακικό
1 φλυτζ. του τσαγιού καλαμποκέλαιο
λίγο αλάτι
1 πρέζα ζάχαρη

Νηστίσιμη φέτα για την γέμιση


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη.
  2. Ανοίγουμε τη ζύμη και κόβουμε δισκάκια τα οποία γεμίζουμε με θρυματισμένη φέτα.
  3. Κλείνουμε σε μισοφέγγαρα.
  4. Ψήνουμε στους 180 για περίπου30 λεπτά.

1 σχόλιο:

  1. Πραγματικά υπέροχα τραγανά και αφράτα, έβαλα εξτρά λίγη μπέικιν πάουντερ, δεν είχα πορτοκαλάδα, έβαλα στην ίδια ποσότητα σόδα με ανθρακικό, και στην γέμιση στην φέτα έβαλα λίγο δυόσμο, και 1 πρέζα καπνιστή πιπεριά αριδαίας, στα 20-22 λεπτά ψησίματος με αέρα βγήκαν πολύ καλά ψημένα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...