Πέμπτη, 16 Μαΐου 2013

Μαγιονέζα Νηστήσιμη

H συγκεκριμένη συνταγή είναι συνταγή του Θερμομίξ, όμως μπορούμε να την κάνουμε και με το απλό μίξερ.
Είναι υπέροχη και ελαφριά στη γεύση!!!

Υλικά
  • 250 γρ βρασμένες πατάτες
  • 1 ½ κουτάλια της σούπας μουστάρδα
  • χυμό 2 λεμονιών
  • λίγο πιπέρι άσπρο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 μεζούρα παγωμένο νερό
  • 2 μεζούρες σπορέλαιο
Εκτέλεση
  • Βάζετε στον κάδο τις πατάτες, τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού, το άσπρο πιπέρι, το αλάτι και το παγωμένο νερό. Ανοίγετε στην ταχύτητα 4 να αναμειχθούν καλά και από το άνοιγμα της μεζούρας προσθέτετε λίγο λίγο το λάδι.
  • Αδειάζετε σε δοχείο και διατηρείτε τη μαγιονέζα στο ψυγείο.

1 σχόλιο:

  1. hello φιλεναδα τωρα περνα και εσυ απο το δικο μου blog που σου εχω ενα κερασμα φιλια Κατια

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...