Τρίτη, 19 Αυγούστου 2014

Γαύρος πλακί στο φούρνο της BANA BARBI




 Η νοστιμιά της συνταγής είναι στην απλότητά της.
 Ένα απολαυστικό πιάτο γεμάτο άρωμα και γεύση!


ΥΛΙΚΑ

1 κιλό γαύρος φρέσκος
2 κρεμμύδια μεγάλα ή 3 μεσαίου μεγέθους, κομμένα   σε ροδέλες
1 σκελίδα σκόρδο
1 ματσάκι μαϊντανό
3 μεγάλες ντομάτες φρέσκες τριμμένες
1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


  1. Αφού καθαρίσουμε τα ψαράκια μας, τα πλένουμε , τα στραγγίζουμε και  τα τοποθετούμε σε ένα πυρέξ.
  2.  Προσθέτουμε όλα τα παραπάνω λαχανικά  και προσθέτουμε αλάτι ,πιπέρι και το ελαιόλαδο. Τα ανακατεύουμε προσεκτικά όλα μαζί .
  3. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου  20-30΄ μέχρι να μείνει με την ντοματούλα και το λάδι.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ !!!!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...