Τετάρτη, 4 Ιανουαρίου 2012

Πίτσα Σουφλέ




Ενδεικτικά σας δίνω κάποια υλικά. Το βασικό υλικό σε αυτή την πίτσα είναι το ψωμί του τόστ, τα αυγά, το γάλα και το βούτυρο. Το τι θα βάλουμε στην πίτσα μας, είναι ανάλογα τι έχει το ψυγείο μας.
 Ανάλογα τι ταψί θα χρησιμοποιήσουμε , ανάλογα θα είναι και οι φέτες του τόστ.

ΥΛΙΚΑ

  8-10 φέτες ψωμί του τοστ,
   8 φέτες ζαμπόν,
   3 λωρίδες μπέικον σε κομματάκια,
   2 φλ. τριμμένα μαλακά τυριά,
   1/2 πράσινη πιπεριά,
   2 ντομάτες κομμένες σε φετούλες
    σάλτσα ντομάτας
   πιπέρι
   1 φλ. γάλα,
   3 αυγά χτυπημένα,
   βιτάμ για το ταψί και τα ψωμάκια.






ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Αλείφουμε ένα πυρέξ καλά με βιτάμ.
  2. Βάζουμε επάνω την σάλτσα, τυριά, ζαμπόν, μπέικον, πιπεριά και τελευταία τις ντομάτες.
  3. Σε αυτό το στάδιο, αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε και μια τελευταία στρώση βουτυρωμένο ψωμί του τόστ.
  4. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και περιχύνουμε. Αφήνουμε 30 λεπτά να απορρροφήσει το μείγμα γάλτκτος.
  5. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.
  6. Σερβίρουμε ζεστή την πίτσα μας.

    Δεν υπάρχουν σχόλια:

    Δημοσίευση σχολίου

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...