Τετάρτη, 12 Δεκεμβρίου 2012

Χρωματιστό γλάσο για διακόσμηση








ΥΛΙΚΑ


3 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό 
 Αντί για νερό μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γάλα, χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού ή καφέ.


2 1/2 φλυτζ. ζάχαρη άχνη
Εσάνς βανίλιας ή όποιο άλλο άρωμα σας αρέσει, θα χρειαστούν 2-3 σταγόνες
Χρώματα ζαχαροπλαστικής κατά προτίμηση , σε μορφή πάστας.



ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Βάζουμε σε ένα μπωλ το νερό και προσθέτουμε σιγά σιγά την άχνη μέχρι να γίνει πηχτό ώστε να απλώνεται.
Συνεχίζουμε το χτύπημα για λίγο ακόμα για να γίνει πιο κρεμώδης.
Το βάζουμε σε κορνέ και κάνουμε σχήματα πάνω στα μπισκότα μας ή στις τούρτες μας.

Λίγο πιο αραιό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να απλωθεί στο μπισκότο.
Λίγο πιο σφιχτό για να γίνουν περιγράμματα, να γράψουμε λέξεις ή να κάνουμε σχέδια.

Αν θέλουμε χρωματίζουμε με σταγόνες από χρώμα ζαχαροπλαστικής.

Επίσης μπορούμε να το αρωματίσουμε με κάποιο άρωμα εσάνς.



3 σχόλια:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...