Τηγανίτες για πρωϊνό

Εύκολο πρωϊνό, που μας το έφτιαχνε η μητέρα μου !!!!!

ΥΛΙΚΑ

250 γρ. αλεύρι

1/2 φλυτζ.γάλα

1 αυγό

νερό

λάδι για το τηγάνισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σε μια λεκανίτσα βάζουμε το αλεύρι, το γάλα, το αυγό και ρίχνουμε νερό μέχρι να γίνει ένας ωραίος χυλός (περίπου σαν τους λουκουμάδες).
2. Βάζουμε μπόλικο λάδι στο τηγάνι και μόλις κάψει ρίχνουμε μία μία κουταλιά μέχρι να γεμίσει. Μόλις ξανθίνουν τις γυρίζουμε.
3. Τις σερβίρουμε σε μια πιατέλα με ζάχαρη ή μέλι.
4. ΄Αν θέλουμε τις τρώμε και με φέτα, ή κασέρι, ή κεφαλογραβιέρα.