Υπέροχα σοκολατάκια σαν τα Ferero Roche . Είμαι σίγουρη πως θα τα ευχαριστειθείτε εσείς και οι καλεσμένοι σας.
Η συνταγή είναι της φίλης μου Αρετής Βαρδάκα.
ΥΛΙΚΑ
100 γρμ. γκοφρέτες ( μπισκότα ) με γέμιση φουντούκι ή σοκολάτα
150 γρμ. φουντούκια ελαφρά καβουρδισμένα
200 γρμ. Νutella ( ίσως χρειασθεί και λίγο παραπάνω )
2 πλάκες κουβερτούρες
1 κουταλιά καλαμποκέλαιο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καβουρδίζουμε ελαφρά τα φουντούκια προσέχοντας να μην πικρίσουν, τα χοντροκόβουμε αφού κρυώσουν.
Σ'ένα μπολ σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια μας, προσθέτουμε τα φουντούκια, την nutella ανακατεύουμε και βάζουμε το μείγμα για 1/2 ώρα στο ψυγείο.
Πλάθουμε μπαλλάκια και τα βουτάμε στην σοκολάτα, αφού προηγουμένως την έχουμε λειώσει με την μέθοδο μπέν-μαρί, και προσθέτοντας 1 κουταλιά της σούπας καλαμποκέλαιο για να γυαλίσει η σοκολάτα μας.
΄Επειτα τα βάζουμε στο ψυγείο να σφίξουν και 1 τέταρτο πριν τα σερβίρουμε τα βγάζουμε απο το ψυγείο μας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου