Χθες παρέλαβα ένα πολύ όμορφο κιβώτιο με διάφορα αλλαντικά από την οικογενειακή αλλαντοποιία ΠΑΝΤΕΡΗΣ.
Είχα λάβει μέρος σε έναν διαγωνισμό που έκαναν, με μια συνταγή μου τα Σουτζούκ μπουρέκ- Μπουρεκάκια με σουτζούκι. Και κέρδισα αυτό το πολύ όμορφο κιβώτιο γεμάτο με αλλαντικά.
Είναι μια επιχείρηση που όπως προανέφερα είναι οικογενειακή, όπου ο Παναγιώτης Παντέρης γεννημένος στην ΄Ιμβρο του προηγούμενου αιώνα, μυείται στα μυστικά της παραδοσιακής ανατολίτικης αλλαντοποιίας , όπου ιδρύει το 1970 μια σύγχρονη για την εποχή της μονάδα αλλαντικών, μετουσιώνοντας την πείρα του σε τέχνη, παραγοντας Πολίτικο Σουτζούκι και Παστουρμά, προϊόντα τα οποία μέχρι και σήμερα κάνουν την εταιρία να ξεχωρίζει. και δημιουργεί αλλαντικά που υπερέχουν σε γεύση και ποιότητα με αποτέλεσμα να έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών.
Αργότερα η εμπειρία του πατερα, συναντά τις νέες ιδέες των υιών, Γιώργου και Κώστα , και διευρύνουν την παραγωγή προτείνοντας καινούριες γεύσεις .
Δοκιμάστε τα όπως τα δοκίμασα κι εγώ , και ικανοποιήθηκα πλήρως από γεύση και άρωμα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου